Ingredients
Un pot de llenties cuites
Una mica d'oli
Una dent d'all
Una mica de xoriço
Talla el xoriço a trossos i fregeix-lo una mica.
Mentre, posa les llenties en un colador i neteja-les amb aigua freda.
Afegeix els alls tallats a trossos i deixa'ls fregir un minut més remenant (vigila amb el allets, donen gust molt bo però, si s'arriben a cremar, són amargants.
Afegeix les llenties i remou-lo una mica uns minuts més, per tal que les llenties agafin el gust del fregit.
I ja està, aquest és un plat dels més ràpids i fàcils
Variants
A manca de xoriço, suposo que pots provar algun altre tipus d'embotit, o pernil salat, o bacon ben fregidet...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada